Hakkımızda

Hakkımızda | Ataseven Kımız – Gerçek Fermantasyon, Kontrollü Üretim, Garantili Kalite (2026)

Kımız, doğru üretilmediğinde sıradan bir içeceğe dönüşür. Gerçek at sütü kullanılmadan, kontrollü fermantasyon yapılmadan ve soğuk zincir korunmadan üretilen ürünler hem besin değerini kaybeder hem de sağlık riski oluşturur. Bu nedenle biz, üretimin her aşamasını kayıt altına alan, teknik kontrolle ilerleyen ve garantili işlem sunan bir sistemle çalışıyoruz.

Ataseven Kımız, %100 doğal at sütünden, modern ekipman ve uzman ekip ile kontrollü fermantasyon uygulayarak üretim yapar. Amacımız sadece kımız satışı değil; doğru ürünü, doğru koşullarda, sürdürülebilir kalite standardıyla sunmaktır.
📞 Üretim sürecimizi öğrenmek ve doğrudan bilgi almak için hemen iletişime geçebilirsiniz.

Üretim Felsefemiz: Bilimsel Kontrol + Geleneksel Fermantasyon

Kımız üretimi hassas bir süreçtir. Biz bu süreci dört temel aşamada yürütürüz:

1️⃣ Günlük At Sütü Temini

Taze ve izlenebilir süt kullanılır. Sağım hijyen protokollerine uygun yapılır.

2️⃣ Kontrollü Fermantasyon

12–48 saat arası pH ve bakteri dengesi ölçülür. Doğal maya kültürü ile probiyotik yoğunluk korunur.

3️⃣ Hijyenik Dolum

Modern dolum hattı ile hava teması minimize edilir. Cam şişe tercih edilir.

4️⃣ Soğuk Zincir ve Lojistik

Gerçek kımız raf ürünü değildir. Soğuk zincir kırılmadan teslim edilir.

Neden Ataseven Kımız?

  • Uzman ekip ve teknik üretim altyapısı

  • Yönetmeliklere uygunluk ve kayıtlı üretim

  • Katkısız ve koruyucusuz içerik

  • Çevreye duyarlı üretim yaklaşımı

  • Satış sonrası destek ve bilgilendirme

  • Şeffaf süreç yönetimi

Bizim için kalite; sadece tat değil, mikrobiyolojik denge ve besin değeridir.

Gerçek Deneyim ve Süreç Yaklaşımı

Kullanıcılarımızın büyük bölümü daha önce kontrolsüz üretimden kaynaklı kalite farkı yaşamış bireylerden oluşur. Doğrudan üreticiyle çalıştıklarında fermantasyon dengesi, gaz yapısı ve sindirim konforundaki farkı net şekilde deneyimlerler. Biz satış sonrası süreci de yönetir, tüketim planı ve saklama koşulları hakkında bilgilendirme yaparız.

2026 Vizyonumuz

  • Fonksiyonel içecek kategorisinde sürdürülebilir kalite standardı oluşturmak

  • Probiyotik değeri korunmuş üretim modeli geliştirmek

  • Modern ekipman yatırımı ile üretim kapasitesini artırmak

  • Uzun raf ömrü değil, maksimum tazelik odaklı üretim yapmak

Trendler değişse de bizim odağımız sabit: gerçek fermantasyon.

Sık Sorulan Sorular

Üretiminiz katkısız mı?
Evet. Koruyucu ve katkı maddesi kullanılmaz.

Kımız raf ürünü müdür?
Hayır. Soğuk zincir gerektirir ve günlük üretim esastır.

Toplu üretim yapıyor musunuz?
Evet. Hacme göre planlama yapılır.

Ataseven Kımız olarak üretimi teknik disiplinle yürütür, her aşamada kalite kontrol uygular ve garantili işlem sunarız. Bizim için güven; üretim sürecinin şeffaflığı ve sürdürülebilir kalite demektir.

📞 Gerçek fermantasyonlu kımız hakkında detaylı bilgi almak için şimdi iletişime geçin. – 05325610367

Sipariş